Untuk bisnis bakery yang membutuhkan efisiensi tinggi dengan daya listrik standar, Fomac DMX-B50 adalah solusi mixer adonan yang tangguh dan praktis. Dengan kapasitas mangkuk 50 liter, mesin ini mampu menangani hingga 10 kg tepung atau 16 kg adonan dalam satu sesi, cocok untuk usaha skala menengah seperti toko roti, kafe, atau home industry yang sedang berkembang.

DMX-B50 menggunakan sistem planetary mixing yang menggabungkan perputaran alat pengaduk di porosnya dan pergerakan melingkar di dalam mangkuk, menghasilkan adonan yang lebih merata dan konsisten. Mesin ini juga dilengkapi dengan tiga jenis pengaduk—hook untuk roti dan pizza, beater untuk adonan sedang, dan whisk untuk adonan ringan seperti krim dan telur.

Dengan tiga pilihan kecepatan (95 / 170 / 326 RPM), pengguna dapat menyesuaikan proses pengadukan berdasarkan kebutuhan adonan. Mesin ini menggunakan motor dengan lilitan tembaga murni, sehingga tahan lama dan stabil dalam penggunaan jangka panjang. Daya listrik 220V memudahkan instalasi di banyak tempat usaha tanpa perlu pengaturan kelistrikan khusus, dan juga dilengkapi dengan overload button untuk perlindungan motor.

DMX-B50 sangat ideal digunakan di toko roti, dapur katering, usaha bakery rumahan, restoran kecil, hingga sekolah kuliner yang ingin meningkatkan produktivitas tanpa mengorbankan kualitas. Kombinasi kapasitas besar, efisiensi tinggi, dan pengoperasian mudah menjadikan mesin ini investasi cerdas untuk pertumbuhan bisnis Anda.