Mesin spiral mixer adalah mesin yang biasa digunakan untuk mengaduk adonan kental. Mesin ini bekerja dimana bowl dan beater berputar secara bersamaan sehingga menghasilkan adonan yang lembut dan merata. Pada umumnya mesin spiral mixer digunakan untuk mencampur adonan roti. Mesin Spiral Mixer mampu menangani berbagai jenis adonan yang berbeda termasuk adonan yang sangat kaku dengan kadar air rendah dan untuk adonan dengan kadar air cukup tinggi. Mesin Spiral Mixer SMX-HTD20 adalah mesin yang tepat untuk kebutuahan Anda dalam mengolah adonan. Sangat cocok untuk memenuhi kebutuhan dalam usaha toko atau restoran bakery. SMX-HTD20 memiliki kapasitas volume bowl 20L dengan single speed. Bagian atas mixer dapat diangkat ke atas sehingga dapat memudahkan dalam mengisi bahan adonan. Bowl terbuat dari bahan stainless stell. Mesin ini memiliki motor yang powerful dan dilengkapi dengan kipas pendingin (cooling fans).