Spiral Mixer FOMAC SMX-S60R merupakan mesin pengaduk adonan profesional yang dirancang untuk membantu proses pembuatan adonan roti, pizza, donat, pastry, dan berbagai produk bakery lainnya. Dengan sistem spiral mixing, mesin mampu menghasilkan adonan yang lebih elastis, tercampur merata, serta menjaga kualitas gluten sehingga menghasilkan tekstur adonan yang optimal.

Mesin ini memiliki kapasitas bowl 60 liter dengan kemampuan mengolah hingga 25 kg tepung atau 36 kg adonan dalam satu kali proses. Sangat cocok digunakan untuk bakery, pabrik roti, hotel, restoran, katering, maupun industri makanan yang membutuhkan kapasitas produksi besar.

Body dan bowl menggunakan material Stainless Steel SS201, sedangkan hook menggunakan Stainless Steel SS304 yang lebih kuat, tahan korosi, dan aman untuk kontak langsung dengan bahan pangan. Dilengkapi dengan timer 1–99 menit serta dua pilihan kecepatan pengadukan, SMX-S60R memberikan kemudahan dalam menghasilkan adonan yang konsisten sesuai kebutuhan produksi.

Keunggulan Produk

• Sistem spiral mixer menghasilkan adonan lebih elastis dan tercampur merata.
• Kapasitas bowl besar hingga 60 Liter.
• Mampu mengolah hingga 25 kg tepung atau 36 kg adonan.
• Hook berbahan Stainless Steel SS304 yang kuat dan higienis.
• Body dan bowl menggunakan Stainless Steel SS201.
• Dilengkapi timer 1–99 menit.
• Memiliki 2 pilihan kecepatan pengadukan.
• Cocok digunakan untuk bakery, hotel, restoran, katering, dan industri makanan.