Punya usaha makanan di Lampung dan produksi mulai naik? Biasanya yang terasa bukan cuma pekerjaan di dapur, tapi juga proses setelah produk selesai dibuat.
Bahan harus diolah, produk harus disiapkan, lalu semuanya masih perlu dikemas sebelum bisa dijual atau dikirim. Kalau sebagian besar proses masih dilakukan manual, waktu kerja bisa semakin panjang ketika jumlah pesanan bertambah.
Karena itu, kebutuhan mesin sebaiknya dilihat dari seluruh alur kerja, mulai dari produksi sampai packaging.
Mulai dari Proses Produksi
Setiap usaha makanan memiliki proses produksi yang berbeda.
Ada yang membutuhkan proses menggiling bahan, mencampur adonan, memotong, mengaduk, memasak, atau mengolah bahan tertentu sebelum menjadi produk siap jual.
FOMAC menyediakan berbagai pilihan mesin pengolah makanan dan minuman yang dapat digunakan untuk membantu proses tersebut.
Sebelum memilih mesin, tentukan dulu bagian produksi mana yang paling banyak membutuhkan waktu atau tenaga. Dari situ, kebutuhan mesin akan lebih mudah ditentukan.
Setelah Produksi, Produk Masih Harus Dikemas
Produk yang sudah selesai diproduksi belum tentu langsung siap dijual.
Masih ada proses menimbang, mengisi kemasan, menutup, atau melakukan packaging sesuai jenis produknya. Jika jumlah produk semakin banyak, bagian ini juga bisa menjadi pekerjaan yang cukup besar.
POWERPACK menyediakan berbagai pilihan mesin packaging untuk membantu proses pengemasan sesuai kebutuhan produk.
Misalnya, usaha dapat mempertimbangkan mesin sealer untuk proses penutupan kemasan, vacuum untuk produk tertentu, atau mesin filling ketika proses pengisian mulai membutuhkan kecepatan dan konsistensi.
Jangan Sampai Salah Pilih Mesin
Mesin dengan kapasitas besar belum tentu menjadi pilihan yang paling tepat untuk setiap usaha.
Perhatikan beberapa hal sebelum menentukan mesin:
- Jenis produk yang dibuat
- Proses produksi yang ingin dibantu
- Jumlah produksi per hari
- Jenis dan ukuran kemasan
- Kecepatan kerja yang dibutuhkan
- Rencana perkembangan usaha
Dengan mempertimbangkan hal tersebut, mesin yang dipilih bisa lebih sesuai dengan kondisi usaha saat ini.
Produksi dan Packaging Harus Saling Mengikuti
Bayangkan produksi sudah mampu membuat ratusan produk dalam waktu singkat, tetapi proses packaging masih dilakukan satu per satu.
Akhirnya, produk tetap harus menunggu sebelum bisa dikirim.
Sebaliknya, packaging yang cepat juga tidak akan banyak membantu kalau kapasitas produksinya masih terbatas.
Karena itu, perkembangan usaha sebaiknya diikuti dengan evaluasi pada kedua bagian tersebut. FOMAC dapat dipertimbangkan untuk kebutuhan pengolahan makanan dan minuman, sedangkan POWERPACK untuk kebutuhan packaging.
Tidak Harus Upgrade Semuanya Sekaligus
Kalau usaha belum membutuhkan banyak mesin, tidak perlu langsung melakukan upgrade besar-besaran.
Mulai dari proses yang paling sering menjadi hambatan. Misalnya proses produksi yang terlalu lama atau packaging yang menyita banyak tenaga.
Setelah kebutuhan meningkat, peralatan lainnya dapat ditambahkan secara bertahap mengikuti perkembangan usaha.
Mau Melihat Pilihan Mesin Secara Langsung?
Bagi pelaku usaha di Lampung yang sedang mencari mesin produksi maupun packaging, FOMAC & POWERPACK memiliki showroom di Jakarta.
Melihat mesin secara langsung dapat membantu Anda memahami pilihan yang tersedia dan menentukan peralatan yang lebih sesuai dengan kebutuhan usaha.
Jadi, sebelum membeli mesin, pastikan kebutuhan produksinya sudah jelas. Dari proses produksi sampai packaging, setiap bagian perlu diperhitungkan agar investasi mesin benar-benar membantu pekerjaan.
Siapkan Mesin Sebelum Produksi Makin Padat
Ketika usaha mulai berkembang, jangan hanya memikirkan bagaimana mendapatkan lebih banyak pesanan. Pastikan kapasitas produksi dan packaging juga siap mengikutinya.
Dengan memilih mesin sesuai kebutuhan, proses kerja dapat dikembangkan secara bertahap tanpa harus melakukan perubahan besar sekaligus.
Untuk melihat pilihan mesin FOMAC & POWERPACK dan mendapatkan informasi lebih lanjut mengenai kebutuhan produksi dan packaging usaha Anda, kunjungi showroom FOMAC & POWERPACK di Jakarta.
