Medan merupakan salah satu pusat bisnis dan kuliner terbesar di Pulau Sumatera. Selain terkenal dengan Bika Ambon, Bolu Meranti, Pancake Durian, dan berbagai roti khas, kota ini juga memiliki perkembangan usaha bakery, pastry, cafe, hotel, hingga industri makanan yang sangat pesat.
Semakin tingginya permintaan produk roti dan pastry membuat pelaku usaha membutuhkan proses produksi yang lebih cepat tanpa mengurangi kualitas. Salah satu proses yang paling penting adalah memipihkan adonan dengan ketebalan yang seragam.
Jika dilakukan secara manual, proses ini membutuhkan waktu yang lama, tenaga kerja lebih banyak, dan hasilnya sering kali kurang konsisten.
Karena itu, banyak pelaku usaha mulai menggunakan DPR-35TVS Dough Presser Machine FOMAC, mesin press adonan profesional yang mampu meningkatkan efisiensi produksi sekaligus menjaga kualitas hasil akhir.
Medan, Kota Kuliner yang Membutuhkan Produksi Bakery Berkualitas
Perkembangan bisnis bakery di Medan dapat dilihat dari banyaknya toko roti, coffee shop, dan pastry yang bermunculan di berbagai kawasan seperti:
- Jalan Ring Road
- Jalan Setia Budi
- Jalan Gatot Subroto
- Jalan Asia
- Cemara Asri
- Kesawan
- Jalan Dr. Mansyur
Berbagai produk seperti:
- Croissant
- Puff Pastry
- Danish Pastry
- Donat
- Pizza
- Roti Sobek
- Roti Manis
- Kulit Pie
membutuhkan adonan dengan ketebalan yang presisi agar menghasilkan tekstur dan kualitas yang konsisten.
Mengenal DPR-35TVS Dough Presser Machine FOMAC
DPR-35TVS merupakan mesin press adonan yang dirancang khusus untuk kebutuhan bakery profesional maupun industri makanan.
Keunggulan utamanya adalah fitur Variable Speed Roller, yang memungkinkan operator mengatur kecepatan roller sesuai karakteristik adonan. Selain itu, mesin juga memiliki pengaturan ketebalan yang fleksibel sehingga mampu menghasilkan lembaran adonan yang rata dan seragam.
Mesin ini sangat cocok digunakan untuk:
- Bakery
- Cake Shop
- Cafe
- Hotel
- Restoran
- Central Kitchen
- Industri Frozen Bakery
- Pabrik Roti
- UMKM Bakery
Spesifikasi DPR-35TVS Dough Presser Machine
| Spesifikasi | Detail |
|---|---|
| Voltase | 220 Volt / 50 Hz |
| Daya | 1500 Watt |
| Lebar Roller | 284 mm |
| Pengatur Ketebalan | 1–18 mm |
| Kecepatan Roller | 76–125 RPM |
| Material Body | Stainless Steel 201 |
| Berat | 70 Kg |
| Dimensi | 620 × 570 × 450 mm |
Spesifikasi mengikuti data resmi FOMAC.
Keunggulan DPR-35TVS untuk Bakery di Medan
1. Ketebalan Adonan Lebih Presisi
Pengaturan ketebalan mulai dari 1 hingga 18 mm memudahkan produksi berbagai jenis roti dan pastry dengan hasil yang seragam.
2. Variable Speed Roller
Kecepatan roller dapat disesuaikan dengan jenis adonan sehingga proses pemipihan lebih optimal dan mengurangi risiko kerusakan adonan.
3. Produktivitas Lebih Tinggi
Motor 1500 Watt mampu membantu proses produksi lebih cepat dibandingkan metode manual sehingga kapasitas produksi meningkat.
4. Material Stainless Steel
Body menggunakan Stainless Steel 201 yang kuat, mudah dibersihkan, dan sesuai digunakan pada industri makanan.
5. Mudah Digunakan
Panel kontrol sederhana memudahkan operator dalam mengatur ketebalan maupun kecepatan roller sehingga proses produksi menjadi lebih efisien.
Cocok untuk Berbagai Usaha di Medan
Mesin ini dapat digunakan oleh:
- Bakery modern
- Pabrik roti
- Hotel
- Cafe
- Restoran
- Central Kitchen
- UMKM bakery
- Industri pastry
- Produsen pizza
- Industri frozen food
Selain Medan, DPR-35TVS juga menjadi pilihan bagi pelaku usaha di Binjai, Deli Serdang, Lubuk Pakam, Tebing Tinggi, hingga Pematangsiantar yang ingin meningkatkan kapasitas produksi.
Distributor Resmi Mesin Press Adonan DPR-35TVS FOMAC di Medan
Apabila Anda sedang mencari distributor resmi mesin press adonan di Medan, Anda dapat langsung mengunjungi Showroom FOMAC Medan untuk melihat performa mesin, berkonsultasi mengenai kebutuhan produksi, dan mendapatkan informasi mengenai layanan purna jual.
???? Showroom FOMAC Medan
Jl. Bandung No.31E–32, Ps. Baru, Kec. Medan Kota, Kota Medan, Sumatera Utara 20212.
Di showroom, Anda dapat:
- Melihat demo mesin secara langsung.
- Berkonsultasi dengan tim produk.
- Memilih mesin sesuai kapasitas usaha.
- Mendapatkan informasi garansi resmi.
- Mengetahui layanan servis dan ketersediaan suku cadang.
Mengapa Memilih FOMAC?
FOMAC telah dipercaya oleh ribuan pelaku usaha makanan di Indonesia karena menghadirkan mesin berkualitas dengan dukungan layanan yang lengkap, antara lain:
- Garansi resmi 1 tahun.
- Layanan purna jual.
- Ketersediaan suku cadang.
- Konsultasi kebutuhan mesin.
- Showroom di berbagai kota termasuk Medan.
Kesimpulan
Bagi Anda yang sedang mencari distributor mesin press adonan di Medan, DPR-35TVS Dough Presser Machine FOMAC merupakan pilihan tepat untuk meningkatkan produktivitas bakery, hotel, cafe, maupun industri makanan. Dengan fitur Variable Speed Roller, pengaturan ketebalan 1–18 mm, serta konstruksi Stainless Steel 201, mesin ini mampu menghasilkan adonan yang lebih rata, konsisten, dan siap diolah menjadi berbagai produk bakery berkualitas.
Kunjungi Showroom FOMAC Medan di Jl. Bandung No.31E–32, Pasar Baru, Kecamatan Medan Kota untuk melihat langsung demonstrasi mesin dan berkonsultasi mengenai solusi terbaik bagi kebutuhan produksi usaha Anda.




